L’apport en fer, comment les suppléments et les méthodes sont utilisés pour l’augmenter ou le diminuer

Qu’est-ce que la carence en fer ?

Une diminution du taux d’hémoglobine dans les globules rouges humains est à l’origine d’un état appelé anémie. Responsable du transport de l’oxygène vers les tissus du corps humain, l’hémoglobine est la protéine contenue dans les globules rouges. Le type d’anémie le plus courant est l’anémie ferriprive, qui survient lorsque l’organisme ne dispose pas des quantités suffisantes de fer nécessaires à la fabrication de l’hémoglobine, ce qui entraîne de graves problèmes.

La carence en fer est un état qui survient lorsqu’il y a un manque de fer dans l’organisme. Le fer est un minéral essentiel à la production d’hémoglobine, une protéine qui transporte l’oxygène dans le sang. Lorsqu’il n’y a pas assez de fer, l’organisme ne peut pas produire suffisamment d’hémoglobine, ce qui entraîne une anémie.

Cette condition peut entraîner une série de symptômes tels que la fatigue, la faiblesse et la pâleur de la peau. La carence en fer est généralement due à un manque de fer dans l’alimentation, à une mauvaise absorption du fer par l’organisme ou à une perte de sang. Le meilleur traitement de l’anémie ferriprive consiste généralement à augmenter l’apport en fer en modifiant le régime alimentaire ou en prenant des suppléments de fer, et à corriger toute cause sous-jacente.

Sans en connaître la cause, il est possible de ressentir les symptômes pendant plusieurs années. La perte de fer dans le sang due à des menstruations abondantes ou à une grossesse chez les femmes en âge de procréer peut être une cause fréquente d’anémie ferriprive. L’anémie ferriprive est également causée par certaines maladies intestinales qui affectent la capacité du corps humain à absorber le fer ou par une mauvaise alimentation.

Principales raisons de la carence en fer

La carence en fer est une affection courante qui survient lorsque l’organisme ne dispose pas d’une quantité suffisante de fer. Il existe plusieurs raisons pour lesquelles une personne peut développer une carence en fer, notamment

• Perte de sang : Les pertes de sang dues aux menstruations, à l’accouchement, à une blessure, à une intervention chirurgicale ou à une hémorragie interne peuvent entraîner une anémie ferriprive.
• Mauvais apport alimentaire : Une alimentation pauvre en fer peut entraîner une carence en fer au fil du temps. Les aliments riches en fer sont la viande rouge, la volaille, le poisson, les haricots, les lentilles, le tofu, les céréales enrichies et les légumes à feuilles vert foncé.
• Malabsorption: Certaines conditions médicales, telles que la maladie cœliaque ou les maladies inflammatoires de l’intestin, peuvent interférer avec la capacité de l’organisme à absorber le fer contenu dans l’alimentation.
• Croissance rapide: Les nourrissons et les enfants en période de croissance rapide, comme pendant l’enfance et la puberté, ont un besoin accru de fer et peuvent développer une carence en fer.
• Grossesse: Les femmes enceintes ont besoin de plus de fer pour soutenir la croissance du fœtus et peuvent développer une carence en fer si leur apport alimentaire ou leurs réserves de fer sont insuffisants.
• Maladie chronique : Les maladies chroniques, telles que les maladies rénales ou le cancer, peuvent accroître les besoins en fer de l’organisme ou interférer avec sa capacité à absorber le fer contenu dans l’alimentation.

Il est important de diagnostiquer et de traiter la carence en fer, car elle peut entraîner des problèmes de santé et affecter le bien-être général si elle n’est pas traitée.

Brève présentation du bisglycinate de fer

Le bisglycinate de fer est un supplément qui est généralement fourni sous forme de fer chélaté. Formé par la réaction de deux molécules d’acide aminé glycine avec le fer ferreux par une liaison covalente dans un processus connu sous le nom de chélation, le Bisglycinate de Fer est constitué d’un Chélate d’acide aminé ferreux.

• En raison des effets secondaires moindres sur le tractus gastro-intestinal, le chélate de bisglycinate de fer (FeBC) est réputé mieux toléré par le patient. Par rapport aux sels de fer conventionnellement utilisés, le chélate de bisglycinate de fer (FeBC) est censé avoir un meilleur effet sur l’augmentation du taux d’hémoglobine, le stockage et l’absorption du fer.
• Le bisglycinate de fer est formé par une liaison covalente. Par rapport aux autres sels de fer, le taux d’hémoglobine et le stockage du fer sont améliorés et l’absorption du fer est meilleure avec l’utilisation du bisglycinate de fer. En raison des propriétés pharmacologiques du chélate de bisglycinate de fer (FeBC), la biodisponibilité est plus élevée que celle des autres sels de fer.
• Le niveau de tolérance du chélate de bisglycinate de fer (FeBC) est plus élevé que celui des autres sels de fer, car sa biodisponibilité élevée réduit la probabilité d’effets indésirables sur le tractus gastro-intestinal.
• Pendant la grossesse, la consommation de chélate de bisglycinate de fer (FeBC) pendant 8 semaines a montré une augmentation des niveaux d’hémoglobine dans le corps de la patiente.
• La consommation de chélate de bisglycinate de fer (FeBC) par les femmes a également entraîné une augmentation significative des indices, notamment de la ferritine sérique. Les essais cliniques randomisés montrent que le sulfate de fer glycine a plus d’effets indésirables que le chélate de bisglycinate de fer (FeBC) en termes d’observance, d’efficacité et de tolérance.

L’excès de fer dans le sang humain et ses effets

Le corps humain absorbe trop de fer provenant de l’alimentation, ce qui peut provoquer une maladie connue sous le nom d’hémochromatose héréditaire. Le fer étant surtout stocké dans le pancréas, le cœur et le foie, le diabète, les problèmes cardiaques et les maladies du foie, qui peuvent résulter d’un excès de fer dans le corps humain, sont quelques-unes des affections potentiellement mortelles qui peuvent en découler.

Bien qu’une minorité de personnes possèdent les gènes à l’origine de l’hémochromatose et développent des problèmes graves, cette maladie est généralement héréditaire.

Les symptômes et les signes de l’hémochromatose héréditaire apparaissent généralement au milieu de la vie. Le traitement utilisé pour réguler l’excès de fer consiste à éliminer le sang du corps humain. Ce traitement entraîne une réduction des globules rouges, qui contiennent la majeure partie du fer contenu dans le sang humain.

Symptômes d’un excès de fer dans le corps humain

Troubles de la mémoire, peau grise ou bronzée, insuffisance hépatique, insuffisance cardiaque, impuissance, perte de libido, diabète, faiblesse, fatigue, douleurs abdominales et articulaires sont quelques-uns des symptômes et signes de l’hémochromatose héréditaire.

Les signes et symptômes d’autres affections courantes se superposent aux symptômes de l’hémochromatose à un stade précoce. La majorité de la population ne ressent les symptômes et la science de l’hémochromatose qu’à un âge avancé, généralement 60 ans pour les femmes et 40 ans pour les hommes. Cependant, l’hémochromatose, qui est de nature héréditaire, est généralement présente à la naissance chez la plupart des gens.

Diagnostic de l’hémochromatose :

L’hémochromatose est une maladie génétique qui entraîne l’absorption et le stockage de quantités excessives de fer par l’organisme. Cela peut conduire à une surcharge en fer et à l’accumulation de fer excédentaire dans divers organes, notamment le foie, le cœur et le pancréas, ce qui peut entraîner toute une série de problèmes de santé graves.

Le diagnostic de l’hémochromatose comporte généralement plusieurs étapes, notamment

Antécédents médicaux : Votre médecin vous interrogera sur vos symptômes et vos antécédents médicaux, y compris les éventuels antécédents familiaux d’hémochromatose.

Analyses sanguines : Les analyses de sang, telles que la numération formule sanguine (NFS) et l’étude du fer sérique, peuvent aider à déterminer si vous souffrez d’une surcharge en fer.

Tests de la fonction hépatique : Des taux élevés d’enzymes hépatiques peuvent indiquer une atteinte du foie due à une surcharge en fer.

Tests génétiques : Un test génétique peut confirmer la présence de la mutation du gène HFE, qui est associée à la forme la plus courante d’hémochromatose.

Études d’imagerie : Les examens d’imagerie, tels que l’IRM du foie ou la tomodensitométrie, peuvent aider à évaluer l’étendue de la surcharge en fer dans le foie.

Il est important de noter que toutes les personnes atteintes d’hémochromatose ne présentent pas de symptômes et peuvent donc ne pas savoir qu’elles sont atteintes de cette maladie. Des analyses de sang régulières et un suivi peuvent aider à détecter une surcharge en fer et à prévenir les complications.