Le gluconate de potassium, une poudre cristalline blanche, est un sel d\u00e9riv\u00e9 de l’acide gluconique et du potassium. Il pr\u00e9sente un go\u00fbt l\u00e9g\u00e8rement amer et est inodore. Sa nature hygroscopique, c’est-\u00e0-dire qu’il absorbe facilement l’humidit\u00e9 de l’air, peut conduire \u00e0 la formation de mousses ou d’agglom\u00e9rats s’il n’est pas stock\u00e9 correctement. En raison de sa grande solubilit\u00e9 dans l’eau, le gluconate de potassium est souvent utilis\u00e9 comme suppl\u00e9ment de potassium dans les formulations pharmaceutiques.<\/p>\n
Il trouve \u00e9galement des applications dans l’industrie alimentaire en tant qu’exhausteur de go\u00fbt et r\u00e9gulateur d’acidit\u00e9. Son action douce sur le syst\u00e8me digestif en fait un choix privil\u00e9gi\u00e9 pour les personnes sensibles aux suppl\u00e9ments traditionnels de chlorure de potassium. En tant que fabricant leader d’API, WBCIL donne la priorit\u00e9 \u00e0 des mesures strictes de contr\u00f4le de qualit\u00e9 CGMP et ISO tout au long du processus de production. La longue exp\u00e9rience acquise depuis 1962 garantit une puissance, une puret\u00e9 et une s\u00e9curit\u00e9 constantes dans chaque dose de gluconate de potassium de WBCIL.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"