Calciumacetaat, met de chemische formule Ca(CH3COO)2, is een wit, kristallijn zout of korrels gevormd door de reactie van azijnzuur (CH3COOH) met calciumhydroxide (Ca(OH)2). Het heeft een zwakke azijnachtige geur door de aanwezigheid van azijnzuur. Calciumacetaat is hygroscopisch en heeft een licht krijtachtige textuur. Calciumacetaat is een krachtig fosfaatbindmiddel dat speciaal is samengesteld voor CKD-pati\u00ebnten om hun nieren gezond te houden.<\/p>\r\n
Het is een calciumzout van azijnzuur. Het is oplosbaar in water en licht oplosbaar in ethanol. Calciumacetaat bestaat zowel in watervrije vorm als in monohydraatvorm. De monohydraatvorm, Ca(CH3COO)2-H2O, is de meest voorkomende versie. In zijn watervrije vorm is calciumacetaat hygroscopisch en absorbeert het gemakkelijk vocht uit de omgeving. Bovendien blinkt calciumacetaat uit in metaalchelatie vanwege de neiging tot Lewis zuur-base interacties.<\/p>\r\n
Door deze uitzonderlijke chelerende eigenschap is het een uitstekend sekwestratiemiddel in verschillende toepassingen. Het veiligheidsprofiel en de unieke eigenschappen van ons calciumacetaat maken het een waardevol voedingsadditief. Het wordt onder andere gebruikt om de zuurgraad te reguleren en de smaak te verbeteren. Als toonaangevende fabrikant uit 1962 houden we ons aan de hoogste kwaliteitsnormen (CGMP en ISO gecertificeerd). Onze strenge kwaliteitscontroleprocessen zorgen ervoor dat je zuiver en krachtig calciumacetaat ontvangt waarop je kunt vertrouwen.<\/p>\r\n
Hier is de chemische formule van calciumacetaat: C4H6O4.Ca of C4H6CaO4<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"