استخدامات معادن الجلايسين المخلّبة بالحديد والكالسيوم والزنك والمغنيسيوم في الصناعة الزراعية
الحديد المخلّب بالحديد الجلايسين المعدني واستخدامه في الصناعة الزراعية
يُستخدم الحديد المخلّب بالحديد الجلايسين المعدني بشكل عام في قسم الدواجن في الصناعة الزراعية.
تم إجراء تقييم لدراسة تأثيرات معادن الحديد المخلّب بالجلايسين على جودة البيض في الدجاج البياض من خلال إجراء بحث.
تم إجراء البحث على ست مجموعات. وتم اختيار هذه المجموعات وتم توزيع ما مجموعه 810 دجاجة بياضة بشكل عشوائي عليها. وكانت الدجاجات من نوع HyLine Variety White، وكان عمرها 26 أسبوعًا تقريبًا. وبوجود خمس مكررات تضم كل منها 27 دجاجة، تكونت كل مجموعة من 135 دجاجة.
ومن ثم تلقت المجموعات الخمس مكملات غذائية تحتوي على 0 و20 و40 و60 و80 ملغم من الحديد/كغم من الحديد-جلي (Fe-Gly) (الحديد المخلّب المعدني)، وعولجت المجموعة الضابطة الأخرى بمكمل غذائي قدره 60 ملغم من الحديد/كغم في صورة FeSO4.
عند المقارنة مع المجموعة الضابطة، وجد أن المعالجات الغذائية من Fe-Gly قد أثرت (P<0.05) على الجودة الداخلية للبيضة أي ارتفاع الزلال ووحدة Haugh ووزن البيضة، كما أظهر البحث. ومع ذلك، ظهرت تأثيرات قليلة جدًا على البنية التحتية لقشر البيض من خلال مكملات Fe-Gly الغذائية.
وقد وجد أن المجموعة الضابطة لم يكن لديها أي اختلافات مقارنة بمجموعة الـ 0 ملغم من الحديد-جلي/كغم، في حين أن مجموعة الـ 60 ملغم من الحديد-جلي (60 ملغم من الحديد-جلي/كغم) قد عززت (P<0.05) في مستويات إنزيم السكسينات نازعة الهيدروجين في الطحال والكبد عند مقارنتها بمجموعة الـ 0 ملغم من الحديد-جلي/كغم. وُجد أن تركيز الحديد-جلي (60، 80 مجم حديد/كجم) كان أعلى (P<0.01) من تركيز الحديد في الزلال والصفار، بينما زاد تركيز الحديد في قشر البيض والصفار والزلال مع زيادة تركيزات الحديد-جلي.
بالمقارنة مع المجموعة الضابطة المضاف إليها FeSO4، تأثرت مجموعات Fe-Gly (60، 80 مجم حديد/كجم) (P <0.05) في الفيروبورتين 1، والترانسفيرين، والنقل الذهني ثنائي التكافؤ 1.
وختامًا، تم تحسين إثراء البيض بمحتوى الحديد وجودة البيض بشكل مباشر بمساعدة الحديد المخلّب بالحديد أو Fe-Gly، كما أظهرت الدراسة.

معادن الكالسيوم الجلايسين المخلبية واستخدامها في الصناعة الزراعية
نظرًا لكبر حجم جزيئات كلوريد الكالسيوم فيزيائيًا، فإنه يحتاج إلى مدخل من خلال ثغور الأوراق التي تكون مغلقة معظم الوقت. وبسبب احتراق الورقة مع استخدام الكثير من المنتج دفعة واحدة، يحتاج النبات إلى استخدامات متعددة من كلوريد الكالسيوم لزيادة مستويات الكالسيوم. هناك صعوبة كبيرة في نقل الكالسيوم في جميع أنحاء النظام النباتي في شكل كلوريد بسبب عدم حركة الكالسيوم كعنصر عند دخوله إلى النبات.
ومع ذلك، يتم خلط الكالسيوم مع الجلايسين الذي يتمتع بفعالية لا مثيل لها ويمكن استخدامه كسماد معدني للكالسيوم. إذا كنت بحاجة إلى استخدامات بسبب ارتفاع كمية الامتصاص، فهذا يعني أن هناك حاجة إلى كمية أقل من المنتج.
كما أن الكالسيوم الجلايسين المخلبي المعدني لا يساهم في ملوحة التربة أو ليس له أي تأثير سلبي على جودة التربة، مما يجعل إزالة حشوات الكلوريد أكثر فائدة.
تحتاج النباتات النامية إلى الكالسيوم وتكون جزيئات الكالسيوم قادرة على التحرك بحرية في جميع أنحاء النبات بمجرد امتصاصها بسبب التوافر البيولوجي لمعدن جلايسين جلايسين المخلّب بالكالسيوم.
تتميز الثمار التي تحتوي على مستويات مثالية من الكالسيوم بعد استخدام الكالسيوم جلايسين مخلّب المعادن بإنتاجية أعلى، وعامل إزالة السموم، وأجزاء نباتية أقوى وأكثر قوة، وتقل نسبة تقصف الثمار بعد هطول الأمطار الغزيرة، وتقل الاضطرابات الجسدية وانخفاض الإصابة بالآفات والأمراض، وتحسن جودة التخزين، وعمر التخزين بسبب زيادة سماكة أغشية الخلايا وصلابتها، ووزن أثقل، وثمار أكثر صلابة ومقرمشة، وألوان أكثر إشراقًا وثراءً.
معدن الزنك جلايسين المخلّب بالزنك واستخدامه في الصناعة الزراعية
يُستخدم معدن الزنك الجلايسين المخلّب لتحسين أنسجة الدم والكبد في الدجاج في الصناعة الزراعية. أُجريت دراسة لتحديد كيفية تأثر تركيزات الترانسفيرين (TRF) والهابتوجلوبين (Hp) والبروتين السكري الحمضي ألفا-1 (a-1-AGP) ومصل الأميلويد A (SAA) والبروتين التفاعلي C (CRP) بالأشكال العضوية المختلفة من الزنك.
تم تشكيل مجموعتين إحداهما مكملات الزنك العضوي والأخرى مكملات الزنك العضوي على شكل زنك جلايسين مخلّب معدني (Zn-Gly).
اختيرت عينات دم وأنسجة كبد 450 دجاجة من دجاج روس 308 بعمر يوم واحد كعينات تجريبية. وباستخدام مجموعة أدوات اختبار ELISA، تم فحص مصل الدجاج ومجانسات الكبد. بالمقارنة مع مجموعة الطيور التي تتلقى الزنك المخلّب بالزنك المعدني (Zn-Gly)، أظهرت الدراسة انخفاض تركيزات مصل وكبد الطيور التي تلقت الزنك في الأشكال العضوية الأخرى بشكل ملحوظ إحصائيًا في مجموعة الطيور التي تلقت الزنك في الأشكال العضوية الأخرى. ولوحظت نتائج مماثلة في حالة تركيزات الترانسفيرين (TRF) والهابتوجلوبين (Hp) والبروتين السكري الحمضي ألفا-1 (a-1-AGP) والبروتين التفاعلي C (CRP).
وبالتالي، يعتبر الزنك المخلّب بالزنك جلايسين المعدني (Zn-Gly) لتحسين صحة الدم وأنسجة الكبد في الدجاج. كما أنه يقضي على مشاكل نقص الزنك الحالية التي قد تشكل مشكلة في النمو السليم للدجاج.
المغنيسيوم الجلايسين المخلّب المعدني واستخدامه في الصناعة الزراعية
بيومينز ماغنيسيوم 12% – بروتينات الأحماض الأمينية هي مغذيات نباتية مصنوعة من مخلب فريد من نوعه للمغذيات المعدنية باستخدام الجلايسين والأحماض العضوية الطبيعية. هذا الشكل من معادن الجلايسين المخلبية المغنيسيوم متوفر بيولوجيًا ويمكن إضافته إلى التربة في شكل مسحوق. تتشكل المخلّبات بشكل طبيعي مع الأحماض العضوية مثل الأحماض الأمينية وحمض المالونيك وحمض الستريك بعد دخول المغذيات الموجبة إلى الخلايا النباتية.
يمكّن المخلّب العناصر الغذائية من التحرك بحرية داخل النبات ويمنع الترسيب. يعمل معدن المغنيسيوم المخلّب بالجلايسين المغنيسيوم كحامل للمغذيات الدقيقة، مما يوفر العناصر النزرة الضرورية لنمو النبات وإنتاجيته بشكل سليم، بغض النظر عن الظروف البيئية. يعمل معدن الجلايسين المخلّب بالمغنيسيوم المذاب كحامل للمغذيات الدقيقة مما يضمن حصول النباتات على العناصر النزرة التي تحتاجها بغض النظر عن الظروف البيئية التي تعتبر حيوية للغاية لنمو النبات بشكل صحيح وإنتاجيته العالية.
يتم إجراء المتطلبات العالية والصارمة للزراعة بدون تربة والمعروفة باسم الزراعة المائية بواسطة معدن المغنيسيوم المخلّب عالي النقاء. يتم نشر معدن الجلايسين المخلّب بالمغنيسيوم بشكل عام على النباتات أو يوضع على التربة. كما أن عملية الخلط تزيد من توافر العناصر الغذائية مما يساعد على تقليل متطلبات المنتج وامتصاصه بشكل أفضل.
يساعد أيضًا في منع نمو العديد من مسببات الأمراض النباتية. كما يتم منع ارتشاح العناصر الغذائية في النباتات باستخدام معادن المغنيسيوم جلايسين المخلبية المغنيسيوم. كما أنه يساعد على تقليل سمية العديد من أيونات المعادن للنباتات التي يتم توفيرها للمكملات الغذائية. وعادةً ما يتم خلطها مع الأسمدة القابلة للذوبان في الماء ثم رشها على النباتات أو خلطها مع التربة لامتصاص أفضل.
وهي عملية حاصلة على براءة اختراع حيث يتم ربط كل أيون معدني بجزيئين من الجلايسين، وهو أصغر الأحماض الأمينية، لإنشاء منتج مخلّب بالكامل يسمى خلخلة المعادن. تتم عملية الخلخ من أجل امتصاص أفضل للمعادن في الصناعة الزراعية.
يستخدم الحديد المخلّب بالحديد جلايسين المعدني في قسم الدواجن في الصناعة الزراعية. وقد تم تحسين إثراء البيض بمحتوى الحديد وجودة البيض مباشرةً بمساعدة الحديد المخلّب بالحديد المخلّب أو Fe-Gly.
يتم استخدام مكملات الكالسيوم جلايسين المخلبية المعدنية للحفاظ على مستويات الكالسيوم في الفواكه والخضروات في الصناعة الزراعية. فالفواكه والخضروات التي تحتوي على مستويات مثالية من الكالسيوم بعد استخدام الكالسيوم جلايسين المخلّب المعدني تتمتع بمحصول أعلى، وعامل إزالة السموم، وأجزاء نباتية أقوى وأكثر صلابة، وتشقق أقل للثمار بعد هطول الأمطار الغزيرة، واضطرابات جسدية أقل، وانخفاض الإصابة بالآفات والأمراض، وتحسن جودة التخزين، وعمر التخزين بسبب زيادة سماكة أغشية الخلايا وصلابتها، وأوزان أثقل، وثمار أكثر صلابة ومقرمشة، وألوان أكثر إشراقاً وثراءً.
بالمقارنة مع مجموعة الطيور التي تلقت الزنك المخلّب بالزنك المعدني (Zn-Gly)، أظهرت الدراسة انخفاض تركيزات مصل الدم والكبد من الأحماض الأمينية SAA بشكل ملحوظ إحصائيًا في مجموعة الدجاج التي تلقت الزنك في الأشكال العضوية الأخرى. ولوحظت نتائج مماثلة في حالة تركيزات الترانسفيرين (TRF)، والهابتوجلوبين (Hp)، والبروتين السكري الحمضي ألفا-1 (a-1-AGP)، والبروتين التفاعلي C (CRP).
غالباً ما تُعتبر المعادن المخلّبة أفضل لأن الجسم يمتصها ويستخدمها بسهولة أكبر من المعادن غير المخلّبة. ويرجع ذلك لأنها مرتبطة كيميائياً بجزيء عضوي، مثل الأحماض الأمينية، مما يسمح بنقلها وامتصاصها بشكل أفضل في الأمعاء الدقيقة. يمكن أن يساعد الخلط أيضًا في منع المعادن من التفاعل مع العناصر الغذائية أو المواد الأخرى في الجهاز الهضمي التي قد تتداخل مع امتصاصها.
يُستخدم الجلايسين كعامل مخلّب نظراً لخاصية عدم تفاعله مع مكونات الأمعاء الأخرى وبقائه كعامل مخلّب حتى يتم امتصاصه. كما يتم الحفاظ على سلامة البيئة إلى جانب الجودة غير الخطرة للجلايسين.
إن تحسين الصحة العامة والجهاز المناعي، وبناء عضلات وعظام أقوى، واستقرار الاضطرابات ثنائية القطب، والدعم المقدم نحو النمو الطبيعي هي الآثار الإيجابية للمعادن المخلّبة.